营养美味的蒿子粑粑

1、粳米500克，用洗净用清水泡一夜。

3、竹叶用水泡2小时后，洗净剪成大小合适的片。没有竹叶的话，玉米衣和大白菜叶都行。

5、炒锅内倒入食用油，依次放入腊肉,笋丁,腊菜,豆干翻炒，再放入剁碎的红尖椒，大蒜末。

7、揉好的米团。艾蒿粉要少放点，米团成淡绿色即可，不然蒿子粑粑的颜色会很深。

9、做成窝窝头状，放入馅料后收口。

11、放入蒸锅蒸20分钟。