1、准备材料。山药和秋月梨的重量是去皮后的。
3、向搅拌机或破壁机加水制浆的状态
5、加热锅,刷一点油,转到最低温度
7、梨饼表面鼓包,压榨时有弹性。没有浆糊流动的感觉,成熟了。一定要用小火,否则表面不会熟,底部会粘上。