1、准备材料
3、拿一瓣大蒜切碎,取一小勺放入处理好的虾中,再加入盐和黄酒腌制15分钟。
5、腌好的虾,用厨房纸把虾上多余的水分吸干,每一只虾裹上薄薄的淀粉。
7、炸至金黄色,当用筷子夹起来能感觉虾的外壳是硬的时候就可以捞起来。
9、再拿一口干净的锅,锅里只需要放入少许油,加入剩下的蒜和洋葱炒出香味。