做出入味的广式腊肠菜心煲仔饭

2024-10-26 09:51:42

1、提前30-40分钟把大米泡上

做出入味的广式腊肠菜心煲仔饭

3、大火开后转小火水干至80%时铺一层姜丝#小窍门:将橄榄油淋在边缘处,可增加锅底锅巴?

做出入味的广式腊肠菜心煲仔饭

5、当米饭快干的时候,撒上一层香肠片、煮好的蔬菜和一个鸡蛋。在吃香肠之前,我在蒸笼里蒸了一下。最好是切成薄片,否则有些孩子和老人不好咬。

做出入味的广式腊肠菜心煲仔饭

7、倒入沙司,炖一分钟。洒上葱花做锅

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