1、菠菜清洗干净,切成段,茎和叶分开焯水,菠菜茎我用来炒土豆丝了。
3、面粉里加入盐和菠菜汁,和成光滑的不沾手的面团松弛1小时
5、先用擀面杖来回压,再擀成饼后全部摞起来。
7、为了好看,我用不锈钢盆和小刀裁去了边。