1、准备200g红苕粉，装入碗中。
3、把鸡蛋打入，拌匀。
5、锅里干燥时加油烧热，转小火，倒入苕粉汁。
7、汁液差不多凝固，用锅铲把整块划成小块，方形。
9、把香菜洗净切碎。
11、撒上香菜就可以吃了。
