1、要想做好吃的五花肉红烧土豆，我们要准备以下材料：五花肉、土豆、葱姜蒜、花椒大料、料酒、各种调味品等。
3、接下来把土豆削皮后用清水清洗干净，然后把土豆切成大小差不多的小块，最好用水泡一下去除一些淀粉。
5、倒入半过水煮，这个时候倒入调味品，等汤汁浓稠就可以出锅了。
