1、阿根廷红虾仁提前室温解冻，准备豆腐、胡萝卜、生姜、香葱香菜等。
3、豆腐用盐水浸泡，这样煮的时候不易碎，胡萝卜去皮洗净，切粒，接着放虾仁、然后把豆腐切块入锅煮。
5、关火，放入香菜、香葱，即可出锅。
