1、(先做原味的)黄油切小块室温软化
3、筛入低筋面粉,放入杏仁片20g揉成面团
5、(咖啡味的曲奇)黄油切小块室温软化,加入15g速溶咖啡和40g糖粉用打蛋器搅打至黄油微发,加入15ml全蛋液,搅打至完全吸收
7、揉成面团
9、冻好的原味饼干胚切成0.3-0.5的片
11、排入烤盘
13、烤好的饼干晾凉装入食品袋即可