1、【海绵蛋糕(分蛋式)】:黄油和牛奶混合,小火或隔水加热到融化,备用。
3、牛奶黄油溶液里加入两勺面糊,搅拌均匀。
5、4寸和7寸蛋糕,分别切成2层,切面都刷一层糖酒水,让蛋糕口感更湿润。
7、剩余的2/3奶油里,加入适量的蓝莓酱,搅拌均匀。
9、用蓝莓和薄荷叶装饰。