1、首先我们准备好食材，蛋黄和蛋白分开，蛋黄里加入40克白砂糖，用打蛋器打边缓缓加入油，再加入牛奶和香草精。
3、随后三分之一蛋白加入蛋黄浆，用翻拌的方法拌匀，然后反倒入蛋白糊里拌匀，烤箱预热，入烤箱170度，中层约1小时左右。
