1、煮一锅水，加一勺食盐，竹笋去皮，切成滚刀块，放入笋块
3、把五花肉切麻将块
5、锅烧热，倒一点油，油热后，放入冰糖块炒糖色。
7、再加入干辣椒
9、加入适量生抽
11、后加入热水覆过肉
14、盖上锅盖继续炖煮
