自己在家的烤肉方法

1、先把洋葱，花椒大料，香菜根用水冲泡十分钟准备备用，然后羊肉片放容器里，用洋葱，花椒大料，香菜根冲的水放羊肉片里抓抓，加盐料酒搅搅备用!

2、甜面酱俩勺加俩小勺水调好备用

3、做平底锅放洋葱干煸煸半成熟就可以，在倒油放羊肉片之后放调好的甜面酱，羊肉片捞出，把干煸的洋葱放适量胡椒面，孜然炒一下，然后再把羊肉片放进去就可以了!