1、第一，先把鸡爪洗净去皮，用剪刀去指甲。
3、第三，捞出控干水，放在一边拌入调料。起锅烧油，放入冰糖熬。
5、第五，控制时间大约在20分钟，翻一下锅。40分钟汤汁收没了就好了。出锅放入香菜。根据喜好，孀晏弁钾也可不放。点入味素。
