1、辣椒面放在小盆内，加入适量开水浸透，待用。
3、把生姜和蒜瓣共放在电动搅拌机内，打成细蓉，盛出。
4、将姜蒜蓉倒在辣椒面内，拌匀。
5、依次加入白糖、老抽、生抽和葱白段，充分拌匀。
6、用保鲜膜封好口，入冰箱静置半个月，即成。
