红烧猪头肉做法

1、猪头肉洗净，刮干净杂毛和污垢，难以清理的地方，用炉头上的小火烤一下，冲洗干净

3、备好配料：南乳、生姜、蒜瓣、料酒、老抽、冰糖

5、加入南乳、老抽、冰糖、料酒、盐、继续炒至猪肉上色

7、用锅铲拌匀猪头肉，遮上电饭锅盖子，选择煲饭功能，坐等肉肉出锅，电饭锅工作完成有提示蠹韦睥谚声音，拔掉电源，舀出食材，撒点葱花即可食用。