1、买来的速冻籽虾，解冻。
2、锅中烧开水，放入籽虾焯一下。
3、水开捞出。
4、葱洗净切蓉，姜洗净切蓉，放入碗中。
5、倒入适量蟹醋，生抽，盐，味素，蘸料就做好了。
6、将籽虾码盘，就可以上桌了，蘸着蘸料吃，鲜香味美。
