福州美食荔枝肉

1、准备食材，土豆去皮洗干净，大蒜，小葱去皮切碎。

3、切成块状

5、按个人口味加入盐，再加入料酒，抓拌均匀，静置20分钟，准备工作完成。

7、锅中倒入花生油，油温7成热时下入荔枝肉。

9、把切好的土豆倒入锅中，小火炸熟捞出。

11、倒入水淀粉勾芡，小火煮至浓稠。

13、最后滴几滴白醋，撒上葱花关火出锅。