1、辅材：干净、密封好的玻璃瓶调料：一瓶白醋、一小瓶泡野山椒（超市有卖的） 少许白糖、少许盐。
2、白萝卜，红萝卜，黄瓜，切成长方形小块。
4、装入玻璃瓶。
6、密闭，不要太满。
7、夏季半天，春秋季一天，冬季一天半就可食用。
