1、排骨冷水先清洗几次，再用冷水浸泡30分钟，去血水
3、排骨姜片一点点料酒入沸水，煮开，排骨变白色后捞起。洗锅
5、番茄丁炒出汁儿
7、加入番茄块，花椒，大火烧15分钟，起锅的时候撒盐，尝尝味道咸淡开吃~~~哒哒哒好好喝
