1、高粉+水+奶粉+糖+蛋液。混合均匀后,放入冰箱冷藏一夜、时间来不及的冷藏40分钟以上。都行。
4、一发好后,不用排气。直接均匀分割。滚圆后盖保鲜膜松弛15min
6、擀开26-32cm长。卷成一个紧凑的卷卷。但又不能太紧。也不能太松。把握好度哦。