1、挑选新鲜最嫩的，香味足够的香椿芽！一定要新鲜！
3、切碎，味道会更好！
5、我个人一般不太喜欢在搅拌的时候放盐巴，出锅后再稍微撒在表面味道更好。
7、出锅后，在表面撒上适当的盐忌口享用了！这是每年春天不可错过的味道。
