干煸手撕杏鲍菇
1、杏鲍菇清洗干净,手撕成长条。

3、将拌好的杏鲍菇放入微波炉内,叮5分钟。

5、继续叮5分钟,拿出后看下状态,看到还比较潮湿,建议用厨房纸吸干表面的水份。(我一疤噜呶买共转了20分钟,每次5分钟)

7、起油锅,加入大蒜沫,煸香。

9、加入生抽、盐、味精,

10、快速翻炒均匀即可。 (注意火候,别太大,速度要快,否则容易焦)

1、杏鲍菇清洗干净,手撕成长条。
3、将拌好的杏鲍菇放入微波炉内,叮5分钟。
5、继续叮5分钟,拿出后看下状态,看到还比较潮湿,建议用厨房纸吸干表面的水份。(我一疤噜呶买共转了20分钟,每次5分钟)
7、起油锅,加入大蒜沫,煸香。
9、加入生抽、盐、味精,
10、快速翻炒均匀即可。 (注意火候,别太大,速度要快,否则容易焦)