1、猪肉洗净,切成大块,放入破壁机打成肉蓉
3、加入鸡蛋和面粉,拌匀后拨入在热锅热油中预热好的模具,小火煎。每个饼不要太厚,否则煎的时间太久,泡菜不脆就不好吃了
5、一面煎熟,翻面继续小火,煎至两面出现微微焦痕,全熟即可