剁椒蒜蓉灼秋葵
1、秋葵先清洗一遍后，在水里浸泡一会儿，暂时先不要去掉根部，如果先去掉根部再煮，很多粘的东西都煮到了水里，这样营养也会流失部分。
3、蒜切碎备用，调好料汁：生抽3勺、蚝油2勺、盐适量、清水适量。（酱油和蚝油都有咸味，盐不加也可，根据口味调整）
1、秋葵先清洗一遍后，在水里浸泡一会儿，暂时先不要去掉根部，如果先去掉根部再煮，很多粘的东西都煮到了水里，这样营养也会流失部分。
3、蒜切碎备用，调好料汁：生抽3勺、蚝油2勺、盐适量、清水适量。（酱油和蚝油都有咸味，盐不加也可，根据口味调整）