怎样做红糖糍粑

2026-02-15 18:24:12

糯米粉加入开水边倒边搅拌，揉成光滑的面团，搓成长条，分成10个小剂子，搓圆按扁，碗中放红糖，加入热水，搅拌至红糖融化，锅中倒油，油热后放入糍粑，中火煎一分钟，翻面再煎一分钟，煎至两面均匀的上色，淋入红糖水，开大火收汁，红糖水变浓稠就可以出锅了，撒上芝麻即可。