1、粗盐和花椒倒入平底锅中，小火慢炒。
3、五花肉擦干水分，切成长条。
5、倒入炒过的粗盐和花椒，涂抹均匀。
7、风干后取出，切一块新鲜的五花肉。
9、把五花肉和筒骨一起下水。
11、将竹笋焯下水。
13、焖煮20分钟左右即可。
