1、白萝卜洗净，切成约0.8*0.8公分的长条。
3、两种萝卜放一个碗里，加三勺盐，搅拌均匀。腌半到一个小时。
5、汤锅放一大碗水，加花椒。
7、放入八角。
9、生姜切片，放入。中火熬煮半小时。
11、加入白醋，醋量稍多。
13、加盖，放冰箱冷藏室，大概三到四天就可以了。
