番茄牛肉的混搭吃法

1、市场买一斤牛肉，最好叫卖主直接现场切好，人家刀工好，切出的牛肉有形又均匀，炒起来不容易老将牛肉装盘撒入少量油、料酒和白胡椒粉进行腌制

3、锅中热油，将切好的姜丁、蒜头、腌制好的牛肉放入锅中，加入少许料酒和生抽快速翻宅烀佑狻炒，直到牛肉变色，再将牛肉盛出来备用

5、将炒过的牛肉放入锅中与番茄再一起炒匀，放入备好的芹菜段提香，盛出即可食用这样炒出的牛肉非常鲜嫩，加上番茄的清甜，吃起来既不腻又营养