1、敲黑板 此步骤是0失败的关键 把柚子肉拨出来 不带一点点白色的皮! 不带一点点白色的皮! 不带一点点白色的皮! 重要的事情说三遍! 带了白皮就会苦!
3、放适量水,开小火 不要太多,能化开糖即可,放多了一会就翻的胳膊疼 所以我为了节省时间,先把黄糖敲碎了
5、一直不停的翻炒 直到没有水分了即可
7、瓶子要无水无油,干净的 半个柚子只做了一瓶,不是太满 密封好放到冰箱冷藏