小米鸡蛋饼

1、小米提前在清水里浸泡2小时。

3、倒出米浆待用。（如果家里辅食机打碎功能不是很强，可以把米浆中比较粗的颗粒过滤一下。)

5、放入面粉，加入少许盐

7、平底锅烧热，刷油

9、一面烙好，翻面烙另一面至两面金黄的状态。

11、小米鸡蛋饼就是这么简单，就比普通的鸡蛋饼多了一点点的步骤，这样做营养却是多了很多。