1、先把牛肉清洗后切成块状。
3、土豆洗净后去皮切成块状。
5、灯把牛肉炒至变色后，加入少许的生抽、老抽就适量的红酒提味。翻炒键入适量的水，水要没过牛肉。最后把牛肉连同汤汁一起装入炖锅中，把干辣椒和鸡精放进去，等待土豆炖烂即可。
