1、精选猪前蹄，清洗干净
3、把香料用纱布包起来备用
5、猪蹄焯好后清洗干净沥干水
7、加入生抽，老抽，蚝油，精盐和冰糖，加适量水，水量与猪蹄持平，煮30分钟即可。关火后焖15分钟左右，浸泡过程是让猪蹄入味
9、酱香猪蹄做好了
