1、取一根黄瓜,洗净后(多洗几遍,不用削皮的),放入盘中。
3、如果中间断了的部分,在重新开始切。切好后放入盘中。
5、当油烧成六成热的时候,把醋60ml倒入锅内,再加入5块冰糖。
7、把切好的黄瓜放进锅中,盖上盖,中小火
9、把做好的黄瓜从锅中取出,装入盘中。