1、各材料，牛肉用小许的盐、糖、鸡粉、酒、生粉腌好待用
3、把陈醋、糖、酱油放一起泡腌过的萝卜片至入味，约2小时（酸甜口味可根据个人喜好调节，也可用白醋）
5、下牛肉片
7、下滤去醋液的萝卜片
9、上碟即可食用
