米香松糕

1、先把米粉和糯米粉混合。

3、干粉里撒少许清水拌匀。

5、用手把米粉搓匀搅散，里面无颗粒状即可，然后盖上毛巾或保鲜膜静置两小时以上，使其充分润透保持干粉略感潮湿松软即可。

7、米粉静置两小时后抖散过筛。

9、在笼屉里铺上一块湿屉布，把慕斯圈放在上面，往模具里舀入米粉，大约两厘米厚即可。

11、米粉上面再撒上适量葡萄干。

13、铺好心料后再撒上一层米粉把馅料覆盖严密，在表层撒少许青丝红丝和几粒黑葡萄干加以点缀。

15、一切做好后盖好笼屉盖进行蒸制。

17、蒸好后掀开盖子稍晾取出倒模。