1、生花生倒入沸水中，在锅中煮至约三十秒的时间。当锅中汤汁略带红色，立刻捞出即可轻松去皮。
3、将切好的鱿鱼再分成九份。锅中水烧沸，入鱿鱼卷焯至变卷曲捞出备用。
5、锅中留少许底油，入葱段，姜片蒜片，辣椒丝炒香。再加入鱿鱼卷略炒。
