怎么做酱排骨
1、排骨解冻后冲洗干净，冷水下锅焯水
3、热锅，下油，倒排骨进去翻炒，感觉每块排骨几乎都沾满油时倒料酒进去翻炒
5、加入黄冰糖，加入老抽，鸡精，耗油，醋，盖好锅盖中火煮，煮的时候要拿锅铲翻炒一下，让排骨的每个位置都能上色入味
7、最后撒点白芝麻提香点缀
1、排骨解冻后冲洗干净，冷水下锅焯水
3、热锅，下油，倒排骨进去翻炒，感觉每块排骨几乎都沾满油时倒料酒进去翻炒
5、加入黄冰糖，加入老抽，鸡精，耗油，醋，盖好锅盖中火煮，煮的时候要拿锅铲翻炒一下，让排骨的每个位置都能上色入味
7、最后撒点白芝麻提香点缀