1、选择皮色发黑，手捏有少许软，这种牛油果就是成熟的，口感最好。牛油果用水果刀垂直划上一圈，深度要到果核处。
3、即可分开。
5、果肉稍稍切块放入料理机中，倒入牛奶和细砂糖。
7、倒出尽快食用，加了牛奶的牛油果味道大部分人都能接受的哦。
