四川经典传统名菜-香辣蟹

2024-10-15 10:50:41

1、准备食材。把海蟹洗净对切。

四川经典传统名菜-香辣蟹

2、姜蒜、辣椒切末。

四川经典传统名菜-香辣蟹

3、起油锅煸炒姜蒜。

四川经典传统名菜-香辣蟹

4、放入海蟹煸炒变色，放料酒。

四川经典传统名菜-香辣蟹

5、放蒸鱼豉油。

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6、放盐和糖。

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7、放开水大火煮开后改中小火。

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8、最后撒上葱花，即可。

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