抹茶蜜豆软欧包

2024-10-26 10:04:20

1、先将面包材料,除黄油之外的材料放入厨师机混合揉成面团,再加入黄油继续揉面团~

抹茶蜜豆软欧包

3、盖上保鲜膜在室温下进行第一次发酵~面团要发至2.5倍大哦~

抹茶蜜豆软欧包

5、松弛好的面团,用手压薄,放入蜜豆~包好即可~注意,面团中间要厚一点,边缘薄一些~

抹茶蜜豆软欧包

7、面团发至1.5倍大,撒上干粉用锋利的刀在中间划上十字,烤箱调制180度,上下火烤15分钟~

抹茶蜜豆软欧包
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