1、菠菜洗净，开水锅内放少许盐和油，把菠菜煮一下，捞出料理机打成泥待用
3、醒制好的面团再次揉搓
5、用压面机切出细面条
7、切丁状，鸡蛋打成糊，摊一张鸡蛋饼，切成菱形小片待用
9、再倒入陈醋 胡椒粉 辣椒油 蒜苗碎和香菜也一起放入开锅关火
11、捞出一碗翠绿的面
