编花绣球面包
1、首先做老面,将150克高筋粉和120克清水3克酵母12克白糖放在盆子里

3、第二天拿出来回温,看到面团发起很多气泡来就行了

5、用厨师机和面15分钟

7、大概一个半小时,看到面团发酵到用手指戳洞不回缩就可以了

9、直接搓长条

11、然后顺时针一条压一条编第一圈

13、最后都编好了将多余的部分塞到下面形成一个球体,盖上保鲜膜二发

15、放入180度预热好的烤箱烤30分钟

1、首先做老面,将150克高筋粉和120克清水3克酵母12克白糖放在盆子里
3、第二天拿出来回温,看到面团发起很多气泡来就行了
5、用厨师机和面15分钟
7、大概一个半小时,看到面团发酵到用手指戳洞不回缩就可以了
9、直接搓长条
11、然后顺时针一条压一条编第一圈
13、最后都编好了将多余的部分塞到下面形成一个球体,盖上保鲜膜二发
15、放入180度预热好的烤箱烤30分钟