苜蓿草蒸窝头

1、苜蓿叶子摘去发黄的叶片，清洗干净。

3、酵母粉里加入30克温水，拌匀。

5、稍微放凉后，将酵母粉水和盐都倒入粉中。

7、捞出来，放入清水中泡凉后捞出来，拧干水分，稍微切碎。

9、先用筷子拌匀，再用手揉成面团。

11、盖上盖子，将水烧至温热，盖上盖子，将玉米面团发酵20分钟。因为面粉的量比较少，所以面团不会发得很大，但是发好后面团内部会变得很蓬松，小剂子变得轻盈