热狗面包做法

1、把高筋面粉140克，水75克，细砂糖20克，鸡蛋液10姨捃孜粹克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺 以上材料都放入面包机内和面

3、揉至能拉出薄膜的扩展阶段，把面团放在温暖处发酵到2.5倍大

5、把中间发酵好的面团压平，用擀面杖擀成椭圆形。把椭圆形翻面，从上往下卷起来。

7、卷好后，收紧，收口朝下放入烤盘发酵到2倍大，在表面刷一层全蛋液，撒一些白芝麻。即可放入预热好的烤箱烤焙。170度，约10分钟，看上色情况后定

9、在切口处夹入生菜叶。在切口内部挤入一些番茄酱