街头烤冷面的制作方法

1、先准备一下烤肠，为了节省时间就把火腿切成小块，让受热更加均匀。

3、准备冷面两张，锅上撒上适量的油，不用等油热，就铺上冷面，中小火慢煎。

5、翻面，现在是有鸡蛋的一面在锅中加热。等鸡蛋彻底凝固之后，在冷面的两面都淋上适量的水，让水沸腾，把冷面做熟。

7、最后像是图中这样，用铲子包起来，切散即可享用