1、准备里脊肉。将里脊肉切小片。
2、准备一个碗。放入切好的里脊肉片，再放入适量盐，再放入适量淀粉，再放入适量凉清水，再打入一个鸡蛋清。再倒入适量面包糠。再放入适量芝麻。拌匀。
4、放入锅里的里脊肉旁边有泡泡了，就可以开始炸里脊肉了！
5、炸好的里脊肉捞出锅！空空油！
