1、肥肉打成肉泥钱砀渝测(或者用刀剁也可以就是有点累 ) 瘦肉切成丝,放在一起抓拌均匀,然后加入黑胡椒料,玉米淀粉抓拌均匀。
3、然后放入冰箱冷藏4个小时左右(如果着急2小时也可以 )。
5、都都准备好了,把肠衣套在灌肠器上,一点一点把肠灌完就好啦(千万记住不要灌的太满,一半就行)。灌完用绳子系好,想吃多大的就系多长。