西红柿小餐包

2025-01-20 12:26:50

1、西红柿去皮后用料理机打成泥(挑比较熟的西红柿,颜色好看香味浓郁)。

西红柿小餐包

3、和面过程结束,面团至完全阶段。

西红柿小餐包

5、发酵1个小时左右,用手指沾粉戳洞,洞口不回缩不塌陷即可。

西红柿小餐包

7、取一面团,擀成椭圆形卷起,然后搓成一头粗一头细的圆锥样。

西红柿小餐包

9、将整好的卷摆入模内。

西红柿小餐包

11、30分钟左右,发至2.5倍大,二发结束,刷上蛋液。烤箱180度预热。

西红柿小餐包

13、出炉趁热脱模。

西红柿小餐包
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