如何制作猪肉鸡蛋卷
1、青菜洗净，沥干水分，鸡蛋三个打入碗中。
3、热水烧开，放入油，煮几片小油菜，好看好吃，煮油菜时在水里加炸过东西的油和少许盐，这样油菜更亮丽。出锅沥干水分即可。
5、把肉馅放在鸡蛋上，卷起卷实。
7、取出（去掉边边）不好看的，切段，切成大小差不多的。
1、青菜洗净，沥干水分，鸡蛋三个打入碗中。
3、热水烧开，放入油，煮几片小油菜，好看好吃，煮油菜时在水里加炸过东西的油和少许盐，这样油菜更亮丽。出锅沥干水分即可。
5、把肉馅放在鸡蛋上，卷起卷实。
7、取出（去掉边边）不好看的，切段，切成大小差不多的。